
关于
位于新竹竹北十兴三街123号的Restaurant Re-,以意式Fine Dining融合在地食材,展现独特的饮食哲学,值得专程搭乘高铁造访。
料理特色
主厨拥有古典意式训练背景,曾在意大利、伦敦、北京、巴黎工作,带来手工意大利面、创意意式料理及台湾茶搭配意式甜点等招牌菜,获米其林《500 Plates》推荐。
空间氛围
餐厅空间低调优雅,融合现代与古典元素,营造出适合细细品味意式精致料理的静谧氛围。
适合场合
适合浪漫约会、重要纪念日或美食爱好者的精致飨宴。
- 地址
- 十興三街123號
- 电话
- +886 3 668 8982
- 营业时间
- 週二至週六 18:00-23:00 (最後點餐21:00),週日週一公休
- 招牌菜
- 手工義大利麵 · 創意義式料理 · 台灣茶搭配義式甜點
- 主厨
- 古典義式訓練 (曾在義大利、倫敦、北京、巴黎工作)
- 奖项
- 米其林《500 Plates》推薦
- 价位
- NT$2500-4500 (Fine Dining)
- 订位
- 電話 03-6688-982
- 料理特色
- 義式 Fine Dining (在地創新飲食哲學)
- 特色
- 新竹竹北十興三街123號;值得高鐵造訪的義魂Fine Dining;高鐵竹北站附近
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · 新竹 · French







