概要
新竹市竹北の十興三街123号に位置するRestaurant Re-は、地元食材を取り入れたイタリアン・ファインダイニングを提供し、独自の食哲学を体現。新幹線で訪れる価値があります。
料理の特徴
シェフは古典的なイタリア料理の訓練を受け、イタリア、ロンドン、北京、パリで経験を積み、手打ちパスタ、創作イタリアン、台湾茶とイタリアンデザートの組み合わせなどが看板料理。ミシュラン500プレートに推薦。
空間の雰囲気
モダンとクラシックが融合した落ち着いたエレガントな空間で、洗練されたイタリア料理を静かに味わえます。
おすすめのシーン
ロマンチックなデート、記念日、美食家のための贅沢なひとときに最適。