位于杜拜棕榈岛亚特兰提斯酒店的Ossiano,是一间荣获米其林一星肯定的高级餐厅,以创意料理闻名。餐厅坐拥壮丽的水族馆景观,为宾客带来沉浸式的用餐体验。
主厨理念
主厨Grégoire Berger以海洋为灵感,将法式烹饪技艺与现代创意融合,强调永续海鲜与在地食材。他的菜肴如同一幅幅艺术品,重新定义了杜拜的精致餐饮。
招牌体验
推荐品尝「海洋之旅」品鉴菜单,以多道精致小点展现海洋的纯粹风味。招牌菜如「牡蛎与鱼子酱」以烟熏泡沫点缀,口感层次丰富,令人难忘。
环境氛围
餐厅被巨大的水族馆环绕,蓝色光影穿梭于珊瑚与鱼群之间,营造出梦幻的海底世界氛围。
实用资讯
建议提前数周预订,晚餐时段着正式服装。适合浪漫约会或特别庆祝场合。