位於杜拜棕櫚島亞特蘭提斯酒店的Ossiano，是一間榮獲米其林一星肯定的高級餐廳，以創意料理聞名。餐廳坐擁壯麗的水族館景觀，為賓客帶來沉浸式的用餐體驗。
主廚理念
主廚Grégoire Berger以海洋為靈感，將法式烹飪技藝與現代創意融合，強調永續海鮮與在地食材。他的菜餚如同一幅幅藝術品，重新定義了杜拜的精緻餐飲。
招牌體驗
推薦品嚐「海洋之旅」品鑑菜單，以多道精緻小點展現海洋的純粹風味。招牌菜如「牡蠣與魚子醬」以煙燻泡沫點綴，口感層次豐富，令人難忘。
環境氛圍
餐廳被巨大的水族館環繞，藍色光影穿梭於珊瑚與魚群之間，營造出夢幻的海底世界氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段著正式服裝。適合浪漫約會或特別慶祝場合。