主厨 Nobu Lee 李信男 — 开店未满一年即摘星。16 席极简北欧风空间。Franco-Japanese 技法搭配台湾食材。Liz Top 10、Tatler Best。
NOBUO位于台北市，主打Japanese料理。
主厨 Nobu Lee 李信男 — 开店未满一年即摘星。16 席极简北欧风空间。Franco-Japanese 技法搭配台湾食材。Liz Top 10、Tatler Best。
NOBUO 在哪裡？
地址：100 台北市中正區泰安街8號
NOBUO 主廚是誰？
主廚：Nobu Lee (李信男)。
NOBUO 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：MICHELIN 1 Star、Tatler Best Taiwan 2025。