Chef Nobu Lee 李信男 — ouvert depuis moins d'un an, il a déjà décroché une étoile. Un espace minimaliste de style scandinave de 16 couverts. Techniques franco-japonaises associées aux ingrédients taïwanais. Liz Top 10, Tatler Best.
NOBUO est situé à 台北市, spécialisé en cuisine Japanese.
Chef Nobu Lee 李信男 — ouvert depuis moins d'un an, il a déjà décroché une étoile. Un espace minimaliste de style scandinave de 16 couverts. Techniques franco-japonaises associées aux ingrédients taïwanais. Liz Top 10, Tatler Best.
NOBUO 在哪裡？
地址：100 台北市中正區泰安街8號
NOBUO 主廚是誰？
主廚：Nobu Lee (李信男)。
NOBUO 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：MICHELIN 1 Star、Tatler Best Taiwan 2025。