位於古都京都的「菊乃井 鮨 碧」,以獲得米其林一星殊榮的精湛壽司技藝聞名。這家餐廳在傳統與現代之間取得完美平衡,為食客呈現一場極致的味覺饗宴。
主廚理念
主廚秉持著對食材的敬畏之心,嚴選來自日本各地的當季鮮魚與京野菜。他相信,好的壽司在於米飯與魚生的和諧共鳴,每一貫都是對大自然的禮讚。
招牌體驗
招牌的握壽司套餐是必點之選,從肥美的鮪魚大腹到細膩的鯛魚,每貫壽司都經過主廚巧手捏製。此外,融入京都風味的茶碗蒸與湯品,也為整體體驗增添層次。
環境氛圍
餐廳以簡約的木質調裝潢為主,搭配柔和燈光,營造出靜謐而專注的用餐氛圍。僅有八個座位的吧檯,讓客人能近距離欣賞主廚的技藝。
實用資訊
建議提前一個月預約,並選擇午餐時段以享受更實惠的套餐。服裝以商務休閒為宜,避免過於休閒的穿著。
常见问题
Kikunoi Sushi Ao 在哪里?
地址:Japan, 〒605-0825 Kyoto, Higashiyama Ward, Shimokawarachō, 463−30 2階
Kikunoi Sushi Ao 订位电话?
电话:+81755512000
Kikunoi Sushi Ao 的评价如何?
Google 评分 5 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Kikunoi Sushi Ao 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
Kikunoi Sushi Ao 官网或订位链接?
官方网站:https://kikunoi-unshuu.myconciergejapan.net/
Kikunoi Sushi Ao 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星