位於廣州核心地段的「御寶軒」以精湛的粵菜技藝榮獲米其林二星殊榮，是城中頂級中餐的代表。餐廳專注於呈現食材最純粹的風味，將傳統與創新完美融合，為饕客帶來難忘的味覺體驗。
主廚理念
主廚堅信「食材為王」，嚴選每日新鮮運抵的時令海鮮與本地優質肉品。他推崇極簡烹調哲學，以精準火候與細膩手法，保留食材原味，同時注入現代美學，讓每道菜都成為藝術品。
招牌體驗
必嚐招牌「原隻鮑魚燜雞」，鮑魚軟糯入味，雞肉鮮嫩多汁。另一經典「清蒸東星斑」展現主廚對火候的掌控，魚肉滑嫩如絲。最後以「楊枝甘露」作結，酸甜平衡，為盛宴畫下完美句點。
環境氛圍
餐廳以低調奢華的設計為主，深色木質與柔和燈光營造出溫馨雅致的用餐空間。包廂私密性極佳，適合商務宴請或家庭聚會。
實用資訊
建議提前兩週預訂，尤其週末晚間時段一位難求。用餐時段建議著正式休閒裝扮，體驗星級服務的細緻與周到。
- 地址
- 293 Guang Zhou Da Dao Zhong, Yue Xiu Qu, Guang Zhou Shi, Guang Dong Sheng, China, 510600
- 電話
- +862038856382
策展定位
最後更新
2026-06-17
