BingSheng Mansion (Xiancun Road)位於Guangzhou,主打粵菜料理,Google 評分 3.8/5,價位約 NT$1000–3000。
炳勝公館(賢村路)坐落於廣州,是這座美食之都中一顆璀璨的明珠,榮獲米其林一星評級。餐廳專注於經典粵菜,將傳統手藝與現代精緻完美融合,為食客呈現非凡的味覺體驗。
主廚理念
主廚秉持「尊重食材,還原本味」的哲學,精選來自廣東及周邊地區的頂級時令食材。他堅信粵菜的核心在於清、鮮、爽、嫩,每一道菜都力求通過精湛的烹飪技藝,展現食材最純粹的風貌。
招牌體驗
必試的招牌菜包括脆皮燒鵝,外皮金黃酥脆,肉質多汁嫩滑;以及清蒸東星斑,魚肉鮮甜細膩,展現極致火候。此外,煲仔飯和各式點心也備受讚譽,是體驗粵菜精髓的絕佳選擇。
環境氛圍
餐廳設計融合現代簡約與中式古典元素,營造出典雅而溫馨的用餐環境。柔和的燈光與精緻的裝飾,讓顧客在舒適氛圍中專注於美食。
實用資訊
建議提前預訂,尤其是晚餐時段。餐廳適合商務宴請或家庭聚餐,衣著要求為休閒正裝。
常見問題
BingSheng Mansion (Xiancun Road) 在哪裡?
地址:2 Xian Cun Lu, Tian He Qu, Guang Zhou Shi, Guang Dong Sheng, China, 510623
BingSheng Mansion (Xiancun Road) 訂位電話?
電話:+862038035000
BingSheng Mansion (Xiancun Road) 的評價如何?
Google 評分 3.8 / 5(資料來源:Google Maps)。本站彙整公開評分,不轉載個別評論全文。
BingSheng Mansion (Xiancun Road) 消費大約多少?
價位 $$$,每人約 1000–3000元。
BingSheng Mansion (Xiancun Road) 官網或訂位連結?
官方網站:https://www.bingsheng.com
BingSheng Mansion (Xiancun Road) 的菜單有哪些?
菜單招牌品項:脆皮燒鵝、清蒸東星斑、煲仔飯。完整菜色與當期價格以餐廳公告為準。
BingSheng Mansion (Xiancun Road) 有得過什麼獎項或星級認證嗎?
獲獎/認證:米其林一星