位於北京的Il Ristorante – Niko Romito，是米其林一星餐廳，由義大利名廚Niko Romito主理，將正宗義式風味帶入中國首都。餐廳以精緻細膩的料理，重新詮釋經典義大利菜餚，為食客帶來難忘的味覺旅程。
主廚理念
Niko Romito秉持「簡約即真味」的理念，專注於食材本質與傳統技法。他強調以最純粹的方式呈現義大利料理的靈魂，每一道菜都展現對風味平衡與質感的極致追求。
招牌體驗
招牌菜包括手工自製的義大利麵，如松露奶油寬麵，以及慢燉小牛膝，肉質軟嫩入味。甜點部分，經典提拉米蘇以輕盈口感收尾，完美詮釋義式甜蜜。
環境氛圍
餐廳設計融合現代優雅與義式溫馨，暖色調燈光與簡約線條營造出低調奢華的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前預訂，適合商務晚宴或浪漫約會。服裝要求為正式休閒，午餐與晚餐時段均供應套餐。
- 地址
- China, Bei Jing Shi, Chao Yang Qu, Xin Yuan Nan Lu, 8号1层宝格丽酒店 CN 北京市 邮政编码: 100027
- 電話
- +861085558585
策展定位
評等定位
★ 5 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Beijing
最後更新
2026-06-18
