位於北京朝陽區的盛永興，是城內備受推崇的京菜名店，以精湛的傳統手藝與現代詮釋，贏得米其林一星肯定。
主廚理念
主廚堅守「以味為本」的哲學，嚴選在地時令食材，並在經典京菜基礎上融入細膩技法，力求每一道菜都展現食材本真與廚藝匠心。
招牌體驗
必嚐招牌「烤鴨」，皮脆肉嫩，搭配特製醬料與薄餅，層次豐富；「蔥燒海參」以濃郁蔥香與軟糯口感令人難忘。整體菜式精緻而不失大氣，展現京菜底蘊。
環境氛圍
餐廳裝潢融合古典中式元素與現代簡約風格，燈光柔和，營造出優雅而溫馨的用餐氛圍，適合商務宴請或家庭聚會。
實用資訊
建議提前預訂，尤其週末時段一位難求。用餐時可著正式休閒裝，餐廳亦提供包廂服務，滿足不同需求。
- 地址
- China, Bei Jing Shi, Chao Yang Qu, Wen Xue Guan Lu, 芍药居16号楼 邮政编码: 100101
- 電話
- +861064640968
策展定位
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Beijing
最後更新
2026-06-18
