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Gastro Esthetics at DaDong

Gastro Esthetics at DaDong位于Shanghai,主打中式料理,Google评分 3.7/5,价位约 NT$1000–3000。

📍 Shanghai 🍽 中式 ★ 3.7 ⭐ 1-star
📍 查看地图 🌐 官网 📞 电话

位於上海外灘核心地段的Gastro Esthetics at DaDong,以當代中菜演繹傳統風味,榮獲米其林一星肯定。餐廳將現代烹飪技藝與中國飲食文化深度融合,為食客帶來耳目一新的味覺體驗。

主廚理念

主廚董振祥(DaDong)秉持「美學入饌」的理念,將視覺藝術與餐飲結合。他擅長以精準火候與在地食材,重新詮釋經典菜式,例如烤鴨的酥皮與嫩肉對比,展現極致平衡。

招牌體驗

必嘗招牌「酥不膩烤鴨」,皮脆肉嫩,搭配手工薄餅與秘製醬料。另有「松露燉蛋」與「花膠濃湯」,展現層次豐富的鮮美。套餐設計如藝術品般循序漸進,結尾甜品亦令人驚豔。

環境氛圍

餐廳以簡約現代風格為主,暗色調搭配暖光,營造低調奢華的用餐氛圍。落地窗引入外灘夜景,增添浪漫氣息。

實用資訊

建議提前兩週預訂,晚餐時段尤為熱門。適合商務宴請或紀念日,無嚴格服裝要求,但建議Smart Casual。

Gastro Esthetics at DaDong 的菜单有哪些?价位大约多少?

价位带约 NT$1000–3000/人。 完整菜色与当期价格以餐厅现场或官方公告为准,建议订位时一并确认。

Gastro Esthetics at DaDong 的评价如何?

Google 评分 3.7 / 5(数据来源:Google Maps)。 本站汇整 Google Maps 公开评分与餐厅基本资料,不转载个别评论全文;如需逐条评论请至 Google Maps 查看。

常见问题

Gastro Esthetics at DaDong 在哪里?

地址:270 Jia Xing Lu, Hong Kou Qu, Shang Hai Shi, China, 200081

Gastro Esthetics at DaDong 订位电话?

电话:+862132532299

Gastro Esthetics at DaDong 的评价如何?

Google 评分 3.7 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。

Gastro Esthetics at DaDong 消费大约多少?

价位 $$$,每人约 1000–3000元。

Gastro Esthetics at DaDong 官网或订位链接?

官方网站:http://www.dadongdadong.com/

Gastro Esthetics at DaDong 有得过什么奖项或星级认证吗?

获奖/认证:米其林一星