เชฟมีประสบการณ์ด้านอาหารชั้นสูงมากว่า 10 ปี — ผสมผสานเทคนิคยุโรปร่วมสมัยกับวัตถุดิบท้องถิ่นไต้หวัน เช่น แตงโมดอง, ผักดองฤดูหนาว, และพริกไทยปอกเปลือก เสิร์ฟเป็นเซ็ต 9 คอร์ส เปลี่ยนเมนูทุก 3 เดือน
FUKAI ตั้งอยู่ใน台南市 เชี่ยวชาญอาหารEuropean
เชฟมีประสบการณ์ด้านอาหารชั้นสูงมากว่า 10 ปี — ผสมผสานเทคนิคยุโรปร่วมสมัยกับวัตถุดิบท้องถิ่นไต้หวัน เช่น แตงโมดอง, ผักดองฤดูหนาว, และพริกไทยปอกเปลือก เสิร์ฟเป็นเซ็ต 9 คอร์ส เปลี่ยนเมนูทุก 3 เดือน
FUKAI 在哪裡？
地址：701 台南市東區東寧路512巷2號
FUKAI 訂位電話？
電話：06 238 7366
FUKAI 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：MICHELIN Selected 2025。