O chef tem mais de 10 anos de experiência em gastronomia refinada — técnicas europeias contemporâneas combinadas com ingredientes taiwaneses como melão em conserva, couve de inverno e pimenta descascada. Menu de 9 pratos, renovado a cada 3 meses.
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O chef tem mais de 10 anos de experiência em gastronomia refinada — técnicas europeias contemporâneas combinadas com ingredientes taiwaneses como melão em conserva, couve de inverno e pimenta descascada. Menu de 9 pratos, renovado a cada 3 meses.
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