主廚 10+ 年精緻餐飲經驗 — 當代歐洲手法融西瓜綿、冬菜、剝皮辣椒等台灣在地元素。9 道套餐、每 3 個月換季。
FUKAI is located in 台南市, specializing in European cuisine.
主廚 10+ 年精緻餐飲經驗 — 當代歐洲手法融西瓜綿、冬菜、剝皮辣椒等台灣在地元素。9 道套餐、每 3 個月換季。
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地址:701 台南市東區東寧路512巷2號
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電話:06 238 7366
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獲獎/認證:MICHELIN Selected 2025。