关于
位于台中市西屯区七期，forchetta 餐厅以地中海创意无菜单料理闻名，由原台北名厨掌舵，2024年再度荣获米其林一星，提供高质感用餐体验。
料理特色
招牌龟山岛马头鱼以热油酥脆鳞片惊艳，另有A5和牛、伊比利猪等顶级食材，搭配手工拉糖甜点（节庆赠送），展现主厨22年自我风格。
空间氛围
餐厅位于二楼，装潢简约时尚，光线柔和，营造低调奢华的用餐氛围，适合细细品味每道料理。
适合场合
适合庆祝生日、周年纪念、商务宴请等特殊场合。
forchetta 餐廳位于台中市，主打Italian料理，Google评分 4.3／5，价位约 NT$1000–3000。
位于台中市西屯区七期，forchetta 餐厅以地中海创意无菜单料理闻名，由原台北名厨掌舵，2024年再度荣获米其林一星，提供高质感用餐体验。
招牌龟山岛马头鱼以热油酥脆鳞片惊艳，另有A5和牛、伊比利猪等顶级食材，搭配手工拉糖甜点（节庆赠送），展现主厨22年自我风格。
餐厅位于二楼，装潢简约时尚，光线柔和，营造低调奢华的用餐氛围，适合细细品味每道料理。
适合庆祝生日、周年纪念、商务宴请等特殊场合。
forchetta 餐廳 在哪裡？
地址：407台灣台中市西屯區惠中六街15號2樓
forchetta 餐廳 訂位電話？
電話：04 2255 8111
forchetta 餐廳 評分？
Google 評分 4.3 / 5
forchetta 餐廳 消費大約多少？
價位 $$$，每人約 1000–3000元。
forchetta 餐廳 官網或訂位連結？
官方網站：https://www.forchetta.com.tw/
forchetta 餐廳 招牌菜有哪些？
招牌菜：龜山島馬頭魚 (主廚招牌，鱗片熱油酥脆)、無菜單創意地中海料理、A5 和牛、伊比利豬、手工拉糖甜點 (節慶贈)。
forchetta 餐廳 怎麼預約？
04-2255-8111 (接聽 11:00-12:00、15:00-17:00)；4 人內可網路訂位
forchetta 餐廳 主廚是誰？
主廚：原台北開店 2014 搬台中，地中海料理。
forchetta 餐廳 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：2024 米其林一星 (再度)、從台北到台中 22 年自我風格。