forchetta 餐廳는 台中市에 위치하며 Italian 요리 중심, 구글 평점 4.3/5, 1인당 가격대 NT$1000–3000입니다.
타이중시 시툰구 칠기에 위치한 forchetta는 지중해식 창의 코스 요리로 유명합니다. 전 타이베이 셰프가 이끌며 2024년에도 미슐랭 원스타를 획득한 고급 레스토랑입니다.
시그니처 요리인 구이산도 마두어는 뜨거운 기름에 비늘을 바삭하게 튀긴 요리입니다. A5 와규, 이베리코 돼지고기, 수제 당김 사탕 디저트(기념일 무료 제공) 등 셰프의 22년 개성이 돋보입니다.
2층 레스토랑은 미니멀하고 세련된 인테리어, 부드러운 조명이 고급스러운 분위기를 연출하여 각 요리를 음미하기 좋습니다.
생일, 기념일, 비즈니스 접대 등 특별한 자리에 적합합니다.
forchetta 餐廳 在哪裡？
地址：407台灣台中市西屯區惠中六街15號2樓
forchetta 餐廳 訂位電話？
電話：04 2255 8111
forchetta 餐廳 評分？
Google 評分 4.3 / 5
forchetta 餐廳 消費大約多少？
價位 $$$，每人約 1000–3000元。
forchetta 餐廳 官網或訂位連結？
官方網站：https://www.forchetta.com.tw/
forchetta 餐廳 招牌菜有哪些？
招牌菜：龜山島馬頭魚 (主廚招牌，鱗片熱油酥脆)、無菜單創意地中海料理、A5 和牛、伊比利豬、手工拉糖甜點 (節慶贈)。
forchetta 餐廳 怎麼預約？
04-2255-8111 (接聽 11:00-12:00、15:00-17:00)；4 人內可網路訂位
forchetta 餐廳 主廚是誰？
主廚：原台北開店 2014 搬台中，地中海料理。
forchetta 餐廳 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：2024 米其林一星 (再度)、從台北到台中 22 年自我風格。