Sobre
Localizado em Chiayi, este restaurante tem como foco a alta gastronomia, oferecendo um menu noturno a partir de aproximadamente NT$2000+ por pessoa. Funciona de terça a domingo, das 18h às 20h30, fechado às segundas-feiras.
Especialidades Culinárias
O cardápio destaca-se pelo uso de grelha a fogo direto, realçando o aroma e a textura únicos dos ingredientes. Os pratos emblemáticos incluem legumes grelhados, coxa de codorna recheada com arroz glutinoso e frango grelhado na chapa com macarrão, reinterpretando sabores de feira noturna com técnicas refinadas.
Ambiente e Atmosfera
O espaço oferece um ambiente elegante e descontraído, sendo uma raridade em Chiayi em termos de qualidade. Cada prato é acompanhado por uma breve história, acrescentando diversão e profundidade à experiência gastronômica.
Ocasiões Adequadas
Seja para celebrar uma data especial ou para vivenciar uma jornada gastronômica criativa e acolhedora, este restaurante é a escolha ideal. A cerimônia do chá após a refeição proporciona um encerramento perfeito para toda a experiência.