Sobre nosotros
Este restaurante, ubicado en la ciudad de Chiayi, se centra en la cocina refinada y ofrece un menú nocturno de aproximadamente NT$2000+ por persona. Abierto de martes a domingo de 6:00 p. m. a 8:30 p. m., cerrado los lunes.
Especialidades culinarias
El menú destaca por su cocina a la brasa, que realza el aroma y la textura únicos de los ingredientes. Los platos estrella incluyen verduras asadas, muslos de codorniz rellenos de arroz glutinoso y fideos de pollo a la plancha, que reinterpretan los sabores del mercado nocturno con un toque refinado.
Ambiente y espacio
El restaurante ofrece un ambiente elegante y relajado, siendo un lugar de alta calidad poco común en Chiayi. Cada plato va acompañado de una breve historia, lo que añade interés y profundidad a la experiencia gastronómica.
Ocasiones ideales
Ya sea para celebrar una ocasión especial o para disfrutar de un viaje culinario lleno de creatividad y calidez, este restaurante es una excelente opción. La ceremonia del té al final de la comida pone el broche de oro a la experiencia.