ESTERRE by Alain Ducasse位于Tokyo，主打French料理，Google评分 4.3／5，价位约 NT$1000–3000。
ESTERRE by Alain Ducasse 位於東京，是名廚杜卡斯在日本的頂級法式餐廳，以其精湛技藝與對食材的極致尊重，獲得米其林一星肯定。
杜卡斯秉持「自然至上」的哲學，強調食材的原味與純淨。他與團隊選用日本在地農產品與海鮮，融合法式烹飪精髓，創造出簡約而深邃的料理。
招牌菜包括精緻的蔬菜塔、慢煮魚類與肉品，以及以當季食材變化的套餐。每道菜如藝術品般呈現，口感層次豐富，尤其推薦搭配侍酒師精選的葡萄酒。
餐廳以現代簡約設計為主，木質與石材交織，營造溫馨優雅的氛圍。大片窗戶引入自然光，讓用餐更添愜意。
建議提前數週訂位，午餐時段較易安排。服裝要求為正式休閒，適合慶祝特殊場合或品味法式美饌。
ESTERRE by Alain Ducasse 在哪裡？
地址：Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1-chōme−1−１ パレスホテル東京 6階
ESTERRE by Alain Ducasse 訂位電話？
電話：+81332115317
ESTERRE by Alain Ducasse 評分？
Google 評分 4.3 / 5
ESTERRE by Alain Ducasse 消費大約多少？
價位 $$$，每人約 1000–3000元。
ESTERRE by Alain Ducasse 官網或訂位連結？
官方網站：https://www.palacehoteltokyo.com/