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Chaimen Hui

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Chaimen Hui

坐落於成都的「柴門薈」,以精緻川菜摘下一星榮耀,將這座美食之都的麻辣鮮香推向全新高度。餐廳巧妙融合傳統與現代,在繁華都市中營造出一方寧靜的用餐天地。

主廚理念

主廚堅信川菜不只有麻辣,更講究百味交融。他從四川各地採集頂級食材,以精湛技藝重新詮釋經典風味,每一道菜都是對川菜文化深度的致敬。

招牌體驗

必嘗「陳年豆瓣燉牛尾」,豆瓣香氣濃郁、肉質軟嫩;「椒麻脆皮雞」則以獨特椒麻醬汁搭配酥脆外皮,令人回味無窮。餐後甜點「桂花冰粉」清涼解膩,為盛宴畫下完美句點。

環境氛圍

餐廳以現代中式風格為基調,木質裝潢與柔和燈光交織,既典雅又舒適,適合商務宴請或重要聚會。

實用資訊

建議提前至少兩週預訂,晚餐時段尤為熱門。用餐建議著正式休閒裝,以配合餐廳的雅緻氛圍。

地址
China, Si Chuan Sheng, Cheng Du Shi, Wu Hou Qu, Tong Zi Lin Dong Lu, 10号附2号 邮政编码: 610044
电话
+862880803377

策展定位

评等定位
★ 4 / 5 — 广受好评 · Chengdu
最后更新
2026-06-18
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