Benu

位于旧金山的Benu餐厅，以三星米其林的荣耀，重新定义了亚洲当代料理的边界。这家由主厨Corey Lee掌舵的餐厅，将亚洲风味与西方技法完美融合，呈现出令人惊叹的味觉体验。

主厨理念

Corey Lee的烹饪理念根植于对亚洲传统的尊重与创新，他将经典食材如鲍鱼、松露等，以现代手法重新诠释。每一道菜都像是艺术品，展现了他对细节的极致追求。

招牌体验

招牌菜包括精致的「鹌鹑蛋配鱼子酱」和「烤鸭二吃」，前者以烟熏蛋黄与奢华鱼子酱结合，后者则将鸭肉与鸭肝完美搭配。品尝菜单如同一场味觉之旅，从开胃小点到甜点，每一口都充满惊喜。

环境氛围

餐厅内部以简约优雅的设计为主，低调的色调与柔和的灯光营造出沉静而私密的用餐氛围。

实用资讯

建议提前数月预订，晚餐时段提供品尝菜单。适合正式场合，建议穿着商务休闲服装。