在倫敦這座多元文化交融的城市，AngloThai以精緻的泰式料理榮獲米其林一星肯定。主廚將傳統泰國風味與英式食材巧妙結合，為食客帶來耳目一新的味覺體驗。
主廚理念
主廚秉持「尊重傳統，勇於創新」的理念，選用英國本地時令食材，重新詮釋泰國經典菜餚。他強調香料與醬汁的平衡，每一道菜都展現對細節的極致追求。
招牌體驗
推薦品嘗招牌的泰式咖哩與炭烤菜餚，搭配主廚特調的酸甜醬汁。套餐菜單精心設計，從前菜到甜點皆充滿驚喜，讓人彷彿踏上一場泰國美食之旅。
環境氛圍
餐廳以簡約現代風格為主，木質裝潢與柔和燈光營造出溫馨而優雅的用餐氛圍。開放式廚房讓食客能近距離觀賞廚師的烹飪技藝。
實用資訊
建議提前數週預訂，餐廳適合特殊慶祝或浪漫晚餐。服裝要求為休閒正式，男士可穿著有領襯衫。