A CUT ステーキハウス

概要

新竹国賓大飯店9階に位置するA CUT 牛排館は、最高級のドライエイジドステーキで知られ、総料理長の凌維廉が率い、台北本店のミシュラン一つ星の伝統を継承しています。

料理の特徴

看板のドライエイジドステーキと海陸セット（1600元〜）。料理長は年間30品以上の新メニューを開発し、世界中の牧場を訪れて夢の牛肉を探し求めます。

空間の雰囲気

モダンでミニマルなデザイン、柔らかな照明とオープンキッチンが、上品で快適なダイニング空間を創り出します。

おすすめのシーン

ロマンチックなデート、ビジネス接待、特別な記念日のお祝いに最適です。