關於
陸 和洋割烹 KappouRoku 位於台北中山區,是一家高檔日式割烹餐廳,融合傳統與現代,提供精緻料理。
料理特色
招牌菜包括刺身拼盤、龍蝦壽司、烤和牛、天婦羅拼盤及醬燒鰻魚,展現頂級食材與精湛手藝。
空間氛圍
裝潢典雅,融合日式與現代元素,營造高貴舒適的用餐環境,適合細細品味。
適合場合
適合商務宴請、浪漫約會或特殊慶祝場合。
- 地址
- No. 91號, Lane 107, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
- 營業時間
- Daily 18:00-23:00
- 主廚
- Chef 'Mar-san' — Japanese, 14 yrs experience
- 價位
- Dinner NT$3,500/person
- 訂位
- Reservation only via Inline (no walk-ins); 18:30 or 19:30 slots
- 料理特色
- Full-reservation private chef serving 'new Japanese-Western' (和洋) — traditional Japanese kappo + Chinese cooking + Western refinement; open kitchen
- 特色
- Linsen N Rd Lane 107 (Tiao-tong / Zhongshan area)
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖(Top 5%) · 台北 · Japanese Omakase

