เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในเมืองเถาหยวน ใกล้สถานีรถไฟจงลี่ ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการแบบจองล่วงหน้าเท่านั้น พร้อมนำเสนอประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแบบไม่มีเมนูตายตัว ราคาต่อท่านประมาณ 1,600 ถึง 2,000 เหรียญไต้หวัน ไม่มีค่าบริการเพิ่ม รับแขกเพียงเก้าท่านต่อมื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าการรับประทานอาหารเป็นไปอย่างตั้งใจและละเอียดอ่อน
จุดเด่นของอาหาร
เมนูประกอบด้วยอาหาร精致ประมาณสิบหกจาน เช่น ซูชิเนื้อท้องปลาทูน่าครีบดำ ซูชิเม่นทะเลกับกุ้งหวานสดจากฮอกไกโด และไข่ตุ๋นทรัฟเฟิลดำ วัตถุดิบสดใหม่ ซอสและเครื่องเคียงช่วยเสริมรสชาติของอาหารหลักได้อย่างชาญฉลาด ตั้งแต่ปลาย่างไฟจนถึงเม่นทะเลที่ละลายในปาก ทุกจานสะท้อนถึงความพิถีพิถันและความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ
บรรยากาศและพื้นที่
ร้านอาหารซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ สภาพแวดล้อมเงียบสงบ ห่างไกลจากความวุ่นวายของจงลี่ พื้นที่รับประทานอาหารที่ประณีตตกแต่งในสไตล์เรียบง่าย แขกสามารถชมกระบวนการทำอาหารของเชฟทั้งสองคนได้อย่างใกล้ชิด สัมผัสจังหวะการรับประทานอาหารที่มุ่งมั่นและเงียบสงบ
โอกาสที่เหมาะสม
ที่นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการออกเดทหรือพูดคุยอย่างสบายๆ กับเพื่อนฝูง บรรยากาศเงียบสงบและอาหารที่ละเอียดอ่อน ทำให้ทุกคำที่รับประทานกลายเป็นช่วงเวลาที่ควรค่าแก่การลิ้มลองอย่างช้าๆ