關於
位於桃園市,鄰近中壢火車站,這家餐廳採全預約制,提供無菜單的日本料理饗宴。每人價格約NT$1600至NT$2000,無服務費,每餐僅接待九位賓客,確保用餐的專注與細膩。
料理特色
菜單包含約十六道精緻料理,如黑鮪魚腹肉握壽司、海膽與北海道生甜蝦握壽司,以及黑松露茶碗蒸。食材新鮮,醬料與配菜巧妙襯托主體,從炙燒魚料到入口即化的海膽,每一道都展現出師傅的細心與巧思。
空間氛圍
餐廳藏身於巷弄中,環境清幽,遠離中壢的喧囂。精緻用餐空間以簡約風格為主,賓客可近距離欣賞兩位師傅的料理過程,感受專注而寧靜的用餐節奏。
適合場合
這裡是約會或與朋友輕鬆聊天的理想選擇。安靜的氛圍與細緻的料理,讓每一口都成為值得細細品味的時刻。