Acerca de
Ubicado en el noveno piso del Grand Hi-Lai Hotel en Kaohsiung, el restaurante Fuyuan de cocina taiwanesa y mariscos, abierto desde 1995 durante casi 30 años, es famoso por su auténtica cocina taiwanesa y mariscos, considerado el representante del sur de Taiwán y recomendado por la Guía Michelin durante tres años consecutivos.
Especialidades culinarias
Dirigido por un chef de hotel cinco estrellas, los platos estrella incluyen Cerdo Supremo de la Dinastía Tang (cerdo Lianzhen de Hualien), Gambas fritas con salsa de huevo, Anguila salteada con fideos Yi, Sopa de ocho tesoros marinos, Sopa de codillo de cerdo Lianzhen y Sashimi de atún rojo del sur, mostrando la exquisitez del chef.
Ambiente
La decoración elegante y majestuosa combina elementos modernos y tradicionales, ofreciendo un ambiente cómodo y sofisticado para saborear la esencia de la cocina taiwanesa.
Ocasiones
Ideal para reuniones familiares, banquetes de negocios y celebraciones importantes, para disfrutar de una experiencia culinaria taiwanesa de primer nivel.