À propos
Situé au 46 Hengyang Road, Taipei, le Da San Yuan Restaurant a été fondé en 1970 et est le plus ancien restaurant de style hongkongais de Taïwan, réputé pour ses dim sum cantonais et étoilé au Michelin pendant trois années consécutives.
Spécialités culinaires
Le canard laqué croustillant (canard pékinois) est proposé en deux ou trois façons, accompagné de rouleaux de printemps aux pousses d'ail, de rouleaux de riz vapeur au porc laqué et de congee/nouilles aux os de canard, préparés par l'équipe de chefs de Da San Yuan.
Ambiance
La décoration allie le style chinois traditionnel au minimalisme moderne, spacieuse et élégante, offrant un cadre confortable pour les repas en famille ou les banquets d'affaires.
Occasions
Idéal pour les réunions familiales, les réceptions d'affaires et les célébrations festives, pour découvrir la culture authentique du dim sum hongkongais.