逸鮮棧

概要

逸鮮棧は台北市信義区忠孝東路四段、誠品信義近くに位置し、高級な日本料理の懐石と寿司を提供。日替わりの季節食材で知られる。

料理の特徴

シェフの林輝陽が厳選した季節の食材を使い、繊細な懐石と寿司を提供。一品一品が素材の味と職人技を引き立てる。

空間の雰囲気

グレーの壁のホールと個室、小さなオープンキッチンでシェフの技を間近に見られ、落ち着いたエレガントな雰囲気。

おすすめのシーン

大切な集まり、ビジネス接待、記念日の祝いに最適。