Giới thiệu
Nằm trong một con hẻm trên đường Jianguo South, Đài Bắc, “Hao Shi Li Canteen” là bếp riêng omakase do đầu bếp Leo điều hành, kết hợp ẩm thực Trung Hoa với phong cách Địa Trung Hải.
Điểm đặc sắc
Đầu bếp Leo đảm nhận mọi thứ từ khai vị đến tráng miệng trong căn bếp mở với bình luận trực tiếp. Không có thực đơn cố định; thực khách có thể yêu cầu món. Khoảng 2.500 NT$/người.
Không gian
Ẩn mình trong một tòa nhà dân cư, không gian chỉ có một bàn dài cho 6-8 người. Đầu bếp nhấn mạnh đây không phải nhà hàng cao cấp, mang lại bầu không khí thoải mái như ở nhà.
Dịp phù hợp
Phù hợp cho nhóm nhỏ, tiệc riêng tư, hoặc thực khách muốn trải nghiệm món sáng tạo của đầu bếp.
- Address
- 建國南路一段212巷61號
- Chef
- Chef 'Leo' — solo chef-owner (from appetizers to dessert); open kitchen with live commentary
- Price/Person
- ~NT$2,500/person
- Reservation
- Reservation only — one group per service
- Cuisine
- Omakase private kitchen, no fixed menu (Mediterranean leaning, guests can request cuisines); single long table seating 6-8
- Notable
- 'Not fine dining' per chef — relaxed home-like atmosphere. Hidden inside residential building.
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.9 / 5 — Tinh hoa (Top 5%) · Đài Bắc · Chinese
