好食暦食堂

概要

台北市建國南路の路地にある「好食曆食堂」は、シェフLeoが一人で切り盛りする無メニューのプライベートキッチン。地中海風の中華料理が特徴。

料理の特徴

シェフLeoが前菜からデザートまでを担当。オープンキッチンで実演解説付き。固定メニューはなく、ゲストの要望に応じる。一人約NT$2,500。

空間と雰囲気

住宅ビル内に隠れ、6～8人掛けの長テーブルが一つ。シェフは「高級店ではない」と強調し、リラックスした家庭的な雰囲気。

おすすめのシーン

少人数の集まり、プライベートな祝い事、シェフの創作料理を楽しみたい方に。