Sobre
Localizado no condado de Hualien, este restaurante utiliza a refinada arte da culinária japonesa para oferecer aos clientes o sabor极致 dos ingredientes rigorosamente selecionados diariamente. A experiência gastronômica custa cerca de NT$2000+ por pessoa, sendo uma escolha altamente respeitada na região.
Especialidades Culinárias
O menu muda diariamente, e cada prato exibe sabores e técnicas únicas. Os pratos recomendados incluem “Tofu Caseiro” e “Camarão Doce Cru/Arroz Cozido com Cabeças de Camarão”. O primeiro oferece uma textura refrescante combinada com wasabi fresco e molho de soja, enquanto o segundo utiliza habilmente as cabeças de camarão para realçar um sabor intenso e rico.
Ambiente e Atmosfera
O restaurante possui um espaço de jantar requintado. O chef é amigável e gosta de compartilhar o conceito de design de cada prato, desde a seleção dos ingredientes até as técnicas de preparo, explicando tudo em detalhes. Isso permite que os clientes, enquanto apreciam a refeição, mergulhem mais profundamente na dedicação por trás da culinária.
Ocasiões Adequadas
Seja para se reunir com amigos ou para uma exploração pessoal de sabores, este é o local ideal. Recomenda-se fazer reserva com antecedência e levar dinheiro em espécie para garantir uma experiência tranquila neste banquete gastronômico diário e exclusivo.
- Address
- No. 5號, Lane 157, Fuhua Rd, Dehua Village, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
- Phone
- 02 2833 0057
