崧割烹 是位于花蓮縣的日本料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：No. 5號, Lane 157, Fuhua Rd, Dehua Village, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111。 电话：02 2833 0057。 官网：https://www.facebook.com/%E5%B4%A7%E5%89%B2%E7%83%B9-450243379079725/。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于花莲县的这家餐厅，以精湛的日本料理技艺，为顾客呈现每日严选食材的极致风味。这里提供人均约 NT$2000+ 的用餐体验，是当地备受推崇的用餐选择。
料理特色
菜单每日更换，每一道料理都展现独特的风味与技法。推荐菜色包含「自制豆腐皮」与「生甜虾/虾头炊饭」，前者以清爽口感搭配新鲜山葵与酱油，后者则巧妙运用虾头，呈现浓郁虾味。
空间氛围
餐厅拥有精致用餐空间，主厨亲切且乐于分享每道料理的设计理念，从食材选择到烹调手法，皆细细道来，让顾客在品味之余，更能深入感受料理的用心。
适合场合
无论是与好友相聚，或是一场专属于自己的味蕾探索，这里都是绝佳选择。建议提前预约，并携带现金，以确保能顺利享受这场每日限定的美食盛宴。
- 地址
- No. 5號, Lane 157, Fuhua Rd, Dehua Village, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
- 电话
- 02 2833 0057
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 花莲 · Japanese
最后更新
2026-06-15
附近还有 · 3 家
常見問題
崧割烹 位於哪裡？
崧割烹 位於 花蓮縣。
崧割烹 的料理類型是什麼？
崧割烹 供應 Japanese 料理。
崧割烹 的 Google 評分是多少？
崧割烹 在 Google 上的評分為 4.8 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
崧割烹 的價位等級為何？
崧割烹 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。