Cozinha Hakka de Casal Privada

Name: Cozinha Hakka de Casal Privada
Address: 111, Taiwan, Taipei City, Shilin District, 中山北路六段204號2樓, 台北市, TW
Telephone: +886 935 789 201
Price range: $$$$

Jun 18, 2024

—

Cozinha Hakka de Casal Privada é um restaurante Culinária Chinesa em Taipei, avaliado em cerca de 4.7, nível de preço $$$$. End.: 111, Taiwan, Taipei City, Shilin District, 中山北路六段204號2樓. Tel: +886 935 789 201. Site oficial: null. aberto todos os dias. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.

Sobre

Localizado na Seção 6 da Zhongshan North Road, Distrito Shilin, Taipei, este restaurante de cozinha hakka revive um famoso estabelecimento de Beitou. A chef Xiao Mao dá continuidade ao legado de seu pai.

Destaques da culinária

Menu omakase de pratos hakka particulares, com sabores tradicionais e toque criativo. Cada prato exibe técnica meticulosa e ingredientes locais.

Ambiente

Casa antiga reformada com decoração em madeira aconchegante, criando uma atmosfera caseira perfeita para saborear cada prato.

Ocasiões

Reuniões familiares, encontros com amigos, ou ocasiões especiais para apreciar a autêntica cozinha hakka.

Address: 111, Taiwan, Taipei City, Shilin District, 中山北路六段204號2樓
Phone: +886 935 789 201
Hours: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Chef: Female chef '小毛' continuing her father's recipes (originally from a Beitou Hakka cuisine spot)
Reservation: Phone 0935-789-201 or FB DM (reservation only); one long-table service per slot for 8-12 guests
Cuisine: Hakka private-kitchen omakase; old-house décor with wooden touches
Notable: ~8 min walk from Zhishan MRT exit 2 (Shilin / Tianmu area); revival of a once-famous Beitou Hakka kitchen