The Beijing Kitchen (Jianguo Road) | MICHELIN one-star in Beijing | AI Fine Dining 은(는) Beijing의 광둥 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.4, 가격대 $$. 주소: China, Bei Jing Shi, Chao Yang Qu, CN 北京市 朝阳区 建国路 87 87号北京SKPD区6层 邮政编码: 100026. 전화: +861065307905. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
베이징 젠궈루에 위치한 베이징 키친은 정통 광둥 요리로 미슐랭 1스타를 획득한 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 전통 광둥 요리의 정수를 베이징에 전하며 미식 애호가들의 성지가 되었습니다.
셰프의 철학
셰프는 최고급 제철 식재료를 엄선하여 정확한 불 조절과 간결한 양념으로 식재료 본연의 맛을 살립니다. 그는 광둥 요리의 핵심이 균형과 조화에 있다고 믿으며, 모든 요리가 완벽을 추구합니다.
시그니처 경험
꼭 맛봐야 할 대표 요리로는 바삭한 껍질 돼지고기 구이, 동성반 찜, 꿀에 절인 차슈가 있습니다. 돼지고기 구이는 껍질이 유리처럼 바삭하고 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 해산물은 신선함이 극대화되어 광둥 요리의 신선도에 대한 집착을 보여줍니다.
공간 분위기
레스토랑은 모던 차이니즈 스타일로 디자인되었으며, 절제된 럭셔리함과 부드러운 조명이 우아하고 조용한 다이닝 공간을 연출합니다.
실용 정보
특히 저녁 시간대에는 몇 주 전에 예약하는 것이 좋습니다. 비즈니스 접대나 특별한 기념일 자리로 적합하며, 남성은 정장 착용이 요구됩니다.
- 주소
- China, Bei Jing Shi, Chao Yang Qu, CN 北京市 朝阳区 建国路 87 87号北京SKPD区6层 邮政编码: 100026
- 전화
- +861065307905
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · Beijing · Cantonese
최종 업데이트
2026-06-27
자주 묻는 질문
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)은 미슐랭 별을 받았나요?
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)은 어디에 있나요?
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)은 Beijing, China에 위치해 있습니다.
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)의 요리 유형은 무엇인가요?
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)은 Cantonese 요리를 제공합니다.
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)의 구글 평점은?
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)의 구글 평점은 5점 만점에 4.4점입니다(공개 평점 기준).
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)의 가격대는?
The Beijing Kitchen (Jianguo Road)의 구글 가격대는 $$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).