The Beijing Kitchen (Jianguo Road) | MICHELIN one-star in Beijing | AI Fine Dining
—
by
The Beijing Kitchen (Jianguo Road) | MICHELIN one-star in Beijing | AI Fine Dining là nhà hàng Quảng Đông tại Beijing, đánh giá khoảng 4.4, mức giá $$. Địa chỉ: China, Bei Jing Shi, Chao Yang Qu, CN 北京市 朝阳区 建国路 87 87号北京SKPD区6层 邮政编码: 100026. ĐT: +861065307905. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Nằm trên đường Jianguo, Bắc Kinh, The Beijing Kitchen (Jianguo Road) đã giành được một sao Michelin nhờ ẩm thực Quảng Đông chính thống. Nhà hàng này mang tinh hoa nấu ăn truyền thống của Quảng Đông vào thủ đô, trở thành điểm đến hành hương của những người yêu ẩm thực.
Triết lý của đầu bếp
Đầu bếp kiên trì lựa chọn nguyên liệu tươi ngon theo mùa, sử dụng lửa chính xác và gia vị tối giản để làm nổi bật hương vị tự nhiên của thực phẩm. Ông tin rằng cốt lõi của ẩm thực Quảng Đông nằm ở sự cân bằng và hài hòa, mỗi món ăn đều được chế biến đến mức hoàn hảo.
Trải nghiệm đặc trưng
Các món đặc sản không thể bỏ qua bao gồm thịt heo quay da giòn, cá mú chấm đá hấp và xá xíu mật ong. Thịt heo quay có lớp da giòn như thủy tinh, thịt mềm mịn và nhiều nước; hải sản tươi ngọt vô cùng, thể hiện sự theo đuổi tối đa độ tươi của ẩm thực Quảng Đông.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Trung Hoa hiện đại, sang trọng tinh tế, ánh sáng dịu nhẹ, tạo nên không gian ăn uống thanh lịch và yên tĩnh.
Thông tin hữu ích
Nên đặt bàn trước vài tuần, đặc biệt là vào buổi tối. Thích hợp cho các bữa tiệc kinh doanh hoặc dịp kỷ niệm đặc biệt, nam giới cần mặc trang phục lịch sự.
Address
China, Bei Jing Shi, Chao Yang Qu, CN 北京市 朝阳区 建国路 87 87号北京SKPD区6层 邮政编码: 100026
