DODICI | MICHELIN one-star in Kyoto | AI Fine Dining 은(는) Kyoto의 이탈리아 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.6, 가격대 $$$. 주소: 239 Kamihakusanchō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0943, Japan. 전화: +81752211238. 공식 웹사이트: https://dodici-kyoto.jp/. 휴무: Wed. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
교토라는 천년 고도에서 DODICI는 이탈리아 요리의 열정과 일본 식재료의 섬세함으로 식객들에게 문화를 넘나드는 미식 여행을 선사합니다. 미슐랭 스타 1개를 획득한 이 레스토랑은 기온 근처에 자리 잡고 있으며, 조용하면서도 우아하게 고대 도시의 골목길에 녹아듭니다.
셰프의 철학
셰프는 ‘단순하지만 평범하지 않다’는 철학을 바탕으로 식재료 본연의 맛과 계절감을 강조합니다. 그는 이탈리아 전통 조리법과 교토 지역의 제철 채소, 해산물을 교묘하게 결합하여, 각 요리가 자연에 대한 경의를 표하는 듯한 느낌을 줍니다.
대표 메뉴
교토 구조파와 홋카이도 성게로 만든 차가운 전채 요리, 그리고 단바 흑모 와규를 천천히 조려 만든 이탈리안 미트 소스 파스타를 추천합니다. 디저트는 말차 티라미수로 마무리하며, 두 나라의 클래식을 완벽하게 융합합니다. 코스 형태로 제공되며, 각 요리는 놀라움과 균형으로 가득 차 있습니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 나무 톤과 따뜻한 조명으로 아늑한 분위기를 연출하며, 오픈 키친을 통해 손님들은 셰프 팀이 요리에 집중하는 모습을 감상할 수 있습니다. 단 8석의 바 테이블 구조는 프라이빗하면서도 친밀한 다이닝 경험을 제공합니다.
실용 정보
디너 코스는 약 15,000~20,000엔이며, 한 달 전에 예약하는 것을 권장합니다. 복장은 캐주얼 포멀을 권장하며, 너무 편한 차림은 피해 주세요.
- 주소
- 239 Kamihakusanchō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0943, Japan
- 전화
- +81752211238
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.6 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · Kyoto · Italian
최종 업데이트
2026-06-18
자주 묻는 질문
DODICI은 미슐랭 별을 받았나요?
DODICI은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
DODICI은 어디에 있나요?
DODICI은 Kyoto, Japan에 위치해 있습니다.
DODICI의 요리 유형은 무엇인가요?
DODICI은 Italian 요리를 제공합니다.
DODICI의 구글 평점은?
DODICI의 구글 평점은 5점 만점에 4.6점입니다(공개 평점 기준).
DODICI의 가격대는?
DODICI의 구글 가격대는 $$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).