야거 은(는) Taipei의 광둥 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.3, 가격대 $$$$. 주소: 10548台灣台北市松山區敦化北路158號. 전화: 02 2715 6788. 공식 웹사이트: https://www.mandarinoriental.com/en/taipei/songshan/dine/ya-ge?src=loc.yext.motpe.ggl. 매일 영업. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이페이 만다린 오리엔탈 호텔 내에 위치한 ‘雅閣(야거)’은 타이페이시 쑹산구의 최고급 광둥 요리 레스토랑으로, 홍콩 출신 셰프 위안밍선이 이끌며 정통 광둥식 풍미와 세심한 서비스로 유명합니다.
요리 특징
셰프 위안밍선은 홍콩의 푸린 레스토랑에서 수학했으며, 정확한 불 조절과 계절 철학을 바탕으로 정통 광둥 요리의 정수를 선보이며, 각 요리마다 섬세한 솜씨를 드러냅니다.
공간 분위기
디자이너 지위탕이 설계한 공간은 동양의 우아함과 현대적 럭셔리를 융합하여, 절제되면서도 고급스러운 다이닝 분위기를 연출합니다.
적합한 자리
비즈니스 접대, 중요한 축하 자리 또는 최고급 광둥 요리를 즐기기에 적합합니다.
- 주소
- 10548台灣台北市松山區敦化北路158號
- 전화
- 02 2715 6788
- 영업시간
- Lunch and dinner
- 셰프
- Chef de Cuisine Yuen Ming-Sun (Hong Kong; trained 8yr at Fook Lam Moon)
- 1인 가격
- Upper-tier hotel Cantonese
- 예약
- Mandarin Oriental / phone
- 요리
- Authentic Cantonese — designer Tony Chi-designed space
- 특징
- Mandarin Oriental Taipei signature restaurant; precise heat control & seasonal philosophy
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.3 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이 · Cantonese
최종 업데이트
2024-06-08
근처 · 3곳
자주 묻는 질문
야거 1인당 평균 가격은?
야거 1인당 평균 약 Upper-tier hotel Cantonese.
야거 예약 방법은?
Mandarin Oriental / phone
야거 영업시간은?
Lunch and dinner
야거 셰프는 누구인가요?
셰프: Chef de Cuisine Yuen Ming-Sun (Hong Kong; trained 8yr at Fook Lam Moon)
雅閣은 어디에 있나요?
雅閣은 台北市에 위치해 있습니다.