디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션 은(는) Tainan의 대만 파인다이닝 레스토랑입니다, 평점 약 4.5, 가격대 $$$. 주소: 701台灣台南市東區東門路二段161巷1號. 전화: 06 275 0011. 공식 웹사이트: https://www.facebook.com/DiYiDingHuoGuoxiaWuCha. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이난 동구의 1960년대 옛 가옥에 위치한 디이딩은 대만 요리와 일식 정찬을 융합한 오마카세로 유명하며, 최고급 해산물과 대만 국보 어종을 제공합니다.
요리 특징
시그니처 오미순각어(대만 국보 어종, 1인 1마리), 프리미엄 해산물 7코스 오마카세, 예약 필수 일본 킹크랩 등 3가지 가격대가 있습니다.
공간 분위기
옛 가옥은 나무 문, 편백나무 창문, 대리석 바닥을 그대로 보존하여 복고풍과 우아함이 조화를 이룹니다.
어울리는 자리
중요한 연회, 기념일, 비즈니스 미팅 또는 정교한 대만·일식 요리를 즐기고자 하는 미식가에게 적합합니다.
- 주소
- 701台灣台南市東區東門路二段161巷1號
- 전화
- 06 275 0011
- 영업시간
- 11:30-14:00, 17:30-21:30
- 대표 메뉴
- 五味筍殼魚 (台灣國寶魚一人一尾) · 頂級海鮮無菜單7道 · 日本帝王蟹 (需預約)
- 수상
- 2025 米其林入選餐廳 · 彌生入選
- 1인 가격
- 三種價位點 7 道菜套餐
- 예약
- 06-275-0011 (完全預約制)
- 요리
- 台菜+日式精緻無菜單私房料理
- 특징
- 1960年代老宅；木門+檜木窗+大理石地板；台南東區
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 타이난 · Taiwanese Fine Dining
최종 업데이트
2026-05-26
근처 · 3곳
자주 묻는 질문
디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션 1인당 평균 가격은?
디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션 1인당 평균 약 三種價位點 7 道菜套餐.
디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션 예약 방법은?
06-275-0011 (完全預約制)
디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션 영업시간은?
11:30-14:00, 17:30-21:30
디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션 대표 메뉴는?
대표 메뉴: 五味筍殼魚 (台灣國寶魚一人一尾) / 頂級海鮮無菜單7道 / 日本帝王蟹 (需預約)
디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션이 받은 상은?
수상 내역: 2025 米其林入選餐廳 / 彌生入選