Pantagruel | MICHELIN one-star in Paris | AI Fine Dining はParisにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.7、価格帯 $$$$。 住所:10 Rue de Richelieu, 75001 Paris, France。 電話:+33140200572。 公式サイト:https://www.restaurant-pantagruel.com。 定休日:週六・週日定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。

パリにあるPantagruelは、モダンキュイジーヌで知られるミシュラン一つ星レストランです。革新的でありながら伝統を尊重した料理で、美食家を魅了しています。
シェフと哲学
シェフは食材の可能性を追求し、古典的なフランス料理の技法に現代的なエッセンスを加えています。季節感と持続可能性を重視し、各料理は自然への敬意を表現しています。
シグネチャー体験
特におすすめは「ウニと柑橘のフォーム」で、甘いウニと爽やかな柑橘が絶妙に調和します。「赤ワインソースの鴨胸肉の低温調理」も絶品で、柔らかな肉質と濃厚なソースが印象的です。コースメニューは驚きと感動に満ちています。
雰囲気
店内はシンプルでモダンなデザインで、暖色系の照明と木目のアクセントが温かな雰囲気を醸し出しています。デートやビジネスディナーに最適です。
実用情報
予約は必須で、特に週末は早めの予約をおすすめします。ドレスコードはスマートカジュアルで、平均予算は約100〜150ユーロです。
- 住所
- 10 Rue de Richelieu, 75001 Paris, France
- 電話
- +33140200572
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート(Top 5%) · Paris · Fusion
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Pantagruel はミシュランの星を持っていますか?
Pantagruel はミシュランガイドで一つ星(★)を獲得しています。
Pantagruel はどこにありますか?
Pantagruel は Paris, France にあります。
Pantagruel の料理ジャンルは何ですか?
Pantagruel は Fusion 料理を提供しています。
Pantagruel のGoogle評価は?
Pantagruel のGoogle評価は5点満点中4.7点です(公開評価より)。
Pantagruel の価格帯は?
Pantagruel のGoogle価格帯は $$$$(4段階中、高いほど高価格)です。








