Irwin | MICHELIN one-star in Paris | AI Fine Dining はParisにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.9、価格帯 $$$$。 住所：22 Rue Cambacérès, 75008 Paris, France。 電話：+33189400419。 公式サイト：https://irwin.paris。 定休日：週六・週日定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
パリ中心部に位置するIrwinは、現代料理でミシュラン一つ星を獲得した注目のレストランです。革新的なアプローチでフランス料理の新境地を切り開いています。
シェフと哲学
シェフは地元の旬の食材を重視し、サステナビリティを追求。伝統的なフランス料理の技法にモダンな要素を融合させ、驚きと調和のとれた一皿を創り出します。
シグネチャー体験
看板メニューは「ウニのシトラスフォーム添え」で、海の旨味と柑橘の爽やかさが絶妙。また「鴨胸肉のスロークック、赤ワインソース」は肉の柔らかさが際立ち、季節野菜が彩りを添えます。
雰囲気
インテリアはシンプルでエレガント、木材と石が温かみのある空間を演出。オープンキッチンから料理人の技が間近で楽しめます。
実用情報
予約は必須で、特にディナーの場合は2週間前までに。スマートカジュアルな服装が推奨され、デートや特別な集いに最適です。
- 住所
- 22 Rue Cambacérès, 75008 Paris, France
- 電話
- +33189400419
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.9 / 5 — トップエリート（Top 5%） · Paris · Fusion
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Irwin はミシュランの星を持っていますか？
Irwin はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Irwin はどこにありますか？
Irwin は Paris, France にあります。
Irwin の料理ジャンルは何ですか？
Irwin は Fusion 料理を提供しています。
Irwin のGoogle評価は？
Irwin のGoogle評価は5点満点中4.9点です（公開評価より）。
Irwin の価格帯は？
Irwin のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。