Michael Caines at The Stafford | MICHELIN one-star in London | AI Fine Dining はLondonにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.5、価格帯 $$$$。 住所：16-18 St James's Pl, London SW1A 1NJ, UK。 電話：+442074930111。 公式サイト：https://thestaffordlondon.com/michael-caines-at-the-stafford/。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
ロンドン中心部、ザ・スタッフォード・ホテル内にあるミシュラン一つ星レストラン「Michael Caines at The Stafford」は、現代的な料理で英国の美食を極める。
シェフと哲学
シェフのマイケル・ケインズは、食材への敬意を基盤に、伝統的な英国料理と現代技法を融合。季節感と地元産食材を重視し、繊細で深みのある料理を創り出す。
シグネチャー体験
看板料理「コーンウォール産ロブスターのハーブバター」は、海の甘みとソースの調和が絶品。また「鹿肉のブラックベリー＆チョコレートソース」は野味と甘みの絶妙なバランスを楽しめる。季節のテイスティングメニューも見逃せない。
雰囲気
重厚な木製パネルと柔らかな照明が織りなす上品で落ち着いた空間。ホテルの歴史的な風格を感じさせ、特別な夜にふさわしい。
実用情報
予約は数週間前から必須、特にディナーは競争率が高い。スマートカジュアルが基本で、男性はジャケット着用が推奨される。ビジネスディナーやロマンチックなひとときに最適。
- 住所
- 16-18 St James's Pl, London SW1A 1NJ, UK
- 電話
- +442074930111
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀（Top 15%） · London · Fusion
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Michael Caines at The Stafford はミシュランの星を持っていますか？
Michael Caines at The Stafford はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Michael Caines at The Stafford はどこにありますか？
Michael Caines at The Stafford は London, United Kingdom にあります。
Michael Caines at The Stafford の料理ジャンルは何ですか？
Michael Caines at The Stafford は Fusion 料理を提供しています。
Michael Caines at The Stafford のGoogle評価は？
Michael Caines at The Stafford のGoogle評価は5点満点中4.5点です（公開評価より）。
Michael Caines at The Stafford の価格帯は？
Michael Caines at The Stafford のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。