Labombe by Trivet | MICHELIN one-star in London | AI Fine Dining はLondonにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.9、価格帯 $$$。 住所：19 Old Park Ln, London W1K 1LB, UK。 電話：+442074473334。 公式サイト：https://www.labombe.co.uk/。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
ロンドン、イギリスに位置するLabombe by Trivetは、ミシュラン一つ星を獲得したモダンキュイジーヌのレストランです。シェフの卓越した技術と創造性が、この国際都市に新たな美食の風を吹き込んでいます。
シェフと哲学
シェフの哲学は「食材の本質を引き出すこと」。英国やヨーロッパ各地から厳選した季節の食材を、伝統技法と革新的な発想で調理します。一皿一皿に、自然への敬意と細部へのこだわりが息づいています。
シグネチャー体験
看板料理の「スモークウナギとリンゴ、わさび」は、香ばしい燻製の香りと爽やかな酸味、そしてほのかな辛味が絶妙に調和。また「鹿肉とブラックベリー、カカオ」は、野性味と甘苦さが織りなす奥深い味わいです。季節ごとに変わるコースメニューも魅力です。
雰囲気
温かみのある木目調と柔らかな照明が、シックで親密な空間を創り出します。オープンキッチンからは料理人の真剣な眼差しが垣間見え、食事にライブ感が加わります。
実用情報
予約は必須で、特に週末のディナーは数週間前からの予約が推奨されます。スマートカジュアルな装いで、洗練された現代料理の世界をお楽しみください。
- 住所
- 19 Old Park Ln, London W1K 1LB, UK
- 電話
- +442074473334
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.9 / 5 — トップエリート（Top 5%） · London · Fusion
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Labombe by Trivet はミシュランの星を持っていますか？
Labombe by Trivet はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Labombe by Trivet はどこにありますか？
Labombe by Trivet は London, United Kingdom にあります。
Labombe by Trivet の料理ジャンルは何ですか？
Labombe by Trivet は Fusion 料理を提供しています。
Labombe by Trivet のGoogle評価は？
Labombe by Trivet のGoogle評価は5点満点中4.9点です（公開評価より）。
Labombe by Trivet の価格帯は？
Labombe by Trivet のGoogle価格帯は $$$（4段階中、高いほど高価格）です。