Iggy's | MICHELIN one-star in Singapore | AI Fine Dining はSingaporeにあるヨーロッパ料理レストランです、評価は約 4.3、価格帯 $$$。 住所：581 Orchard Rd, Level 3 voco Orchard Singapore by IHG, Singapore 238883。 電話：+6567322234。 公式サイト：https://www.iggys.com.sg。 定休日：週一・週日定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
シンガポールにあるイギーズは、ミシュラン一つ星を獲得したヨーロピアンコンテンポラリーレストラン。伝統的な欧州料理に革新的なアプローチを加え、美食の街で独自の地位を築いています。
シェフと哲学
シェフのイギーは「農場から食卓へ」の哲学を掲げ、世界中から厳選した食材の自然な味わいを最大限に引き出します。古典的な欧州料理を解体し、現代的なセンスで再構築することで、驚きと調和を生み出します。
シグネチャー体験
看板メニューは黒トリュフのパスタで、手打ち麺に濃厚なトリュフソースが絡みます。また、低温調理した和牛の赤ワインソースがけは、とろけるような食感。テイスティングコースでは、各料理のインスピレーションをスタッフが丁寧に説明し、深い感動を与えます。
雰囲気
落ち着いたダークウッドのインテリアと柔らかな照明が、エレガントでプライベートな雰囲気を醸し出し、ロマンチックなディナーやビジネス会食に最適です。
実用情報
予約は必須で、2週間前までに推奨。ドレスコードはスマートカジュアル。オーチャードロード近くに位置し、アクセスも便利です。
- 住所
- 581 Orchard Rd, Level 3 voco Orchard Singapore by IHG, Singapore 238883
- 電話
- +6567322234
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.3 / 5 — 高水準（Top 30%） · Singapore · European
最終更新
2026-06-17
よくある質問
Iggy's はミシュランの星を持っていますか？
Iggy's はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Iggy's はどこにありますか？
Iggy's は Singapore にあります。
Iggy's の料理ジャンルは何ですか？
Iggy's は European 料理を提供しています。
Iggy's のGoogle評価は？
Iggy's のGoogle評価は5点満点中4.3点です（公開評価より）。
Iggy's の価格帯は？
Iggy's のGoogle価格帯は $$$（4段階中、高いほど高価格）です。