8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana | MICHELIN one-star in Macau | AI Fine Dining はMacauにあるイタリアンレストランです、評価は約 4.7、価格帯 $$$$。 住所：1/F, 1031, GALAXY RESORT MACAU 銀河度假, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macao。 電話：+85388862169。 公式サイト：https://www.ottoemezzobombana.com/。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
マカオの中心に位置する8 1/2 Otto e Mezzo – Bombanaは、ミシュラン一つ星を獲得したイタリアンレストランで、洗練された料理とエレガントな空間を提供します。
シェフと哲学
シェフのウンベルト・ボンバーナは、イタリア料理の真髄を追求し、世界中から厳選した食材を用いて、伝統と革新を融合させた芸術的な一皿を創り出します。
シグネチャー体験
特製トリュフパスタやじっくり煮込んだ子牛のすね肉は、素材の純粋な味わいを際立たせます。豊富なワインリストと共に、忘れられない美食体験をお約束します。
雰囲気
温かみのある色調とモダンなインテリアが調和し、親密なディナーやビジネスシーンに最適な高級感あふれる空間です。
実用情報
特に週末は予約が必須です。スマートカジュアルな服装が推奨され、特別な機会にぴったりです。
- 住所
- 1/F, 1031, GALAXY RESORT MACAU 銀河度假, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macao
- 電話
- +85388862169
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート（Top 5%） · Macau · Italian
最終更新
2026-06-18
よくある質問
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana はミシュランの星を持っていますか？
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana はどこにありますか？
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana は Macau にあります。
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana の料理ジャンルは何ですか？
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana は Italian 料理を提供しています。
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana のGoogle評価は？
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana のGoogle評価は5点満点中4.7点です（公開評価より）。
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana の価格帯は？
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。