Ban Bo es un restaurante Cocina Francesa en Taipei, valorado en torno a 4.5, nivel de precio $$$$. Dir.: 樂群二路265巷38號. Tel: 02 8502 9168. Web oficial: https://inline.app/booking/-NEozxUDoGKu0On5iDj7:inline-live-1/-NEozxiz7i9djWcHVoaO?language=zh-tw. Cerrado: Mon, Sun. Esta página reúne su filosofía culinaria, experiencia distintiva, ambiente e información práctica de reserva, además de opciones de alta cocina cercanas.
Acerca de
Ubicado en Dazhi, Taipéi, Bān Bó está dirigido por el chef Su Pin-Jui, ofreciendo cocina fina taiwanesa-francesa contemporánea que interpreta historias locales, emergiendo como una estrella culinaria.
Especialidades
El chef Su Pin-Jui (n. 1989), formado en The Fat Duck (RU) y Hajime (Japón), ambos con 3 estrellas Michelin, fusiona imágenes taiwanesas con técnicas francesas. Menú de temporada a NT$3,880 que expresa el terruño con refinamiento.
Ambiente
En el tercer piso de un edificio comercial, el espacio es minimalista y elegante con iluminación suave, creando un ambiente íntimo y enfocado para una experiencia memorable.
Ocasiones
Ideal para aniversarios, negocios o una cita en busca de alta gastronomía.
- Address
- 樂群二路265巷38號
- Phone
- 02 8502 9168
- Chef
- Su Pin-Jui (蘇品瑞) — born 1989; Kaiping Culinary School + Le Cordon Bleu Australia; trained at The Fat Duck (UK, 3-Michelin), Hajime (Japan, 3-Michelin)
- Price/Person
- Seasonal menu NT$3,880
- Cuisine
- Contemporary Taiwanese-French fine dining; menu interprets Taiwanese stories/imagery; Dazhi commercial building (3 floors)
- Notable
- Rising young-generation fine-dining force
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.5 / 5 — Excelente (Top 15%) · Taipéi · French
Actualizado
2026-05-26
Cercanos · 3 Lugares
FAQ
How much does Ban Bo cost per person?
Per-person price at Ban Bo is around Seasonal menu NT$3,880.
Who is the chef at Ban Bo?
Chef: Su Pin-Jui (蘇品瑞) — born 1989; Kaiping Culinary School + Le Cordon Bleu Australia; trained at The Fat Duck (UK, 3-Michelin), Hajime (Japan, 3-Michelin).
Where is 斑泊 located?
斑泊 is located in 台北市.
What type of cuisine does 斑泊 serve?
斑泊 serves French cuisine.
What is 斑泊's Google rating?
斑泊 has a Google rating of 4.5 out of 5 (from public Google reviews).