반박 은(는) Taipei의 프랑스 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.5, 가격대 $$$$. 주소: 樂群二路265巷38號. 전화: 02 8502 9168. 공식 웹사이트: https://inline.app/booking/-NEozxUDoGKu0On5iDj7:inline-live-1/-NEozxiz7i9djWcHVoaO?language=zh-tw. 휴무: Mon, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이베이 다즈에 위치한 반보는 셰프 수핀루이가 이끄는 현대 대만-프렌치 파인 다이닝 레스토랑으로, 지역 이야기를 요리로 풀어내며 주목받는 신예입니다.
요리 특징
셰프 수핀루이(1989년생)는 영국 The Fat Duck, 일본 Hajime 등 3미쉐린 레스토랑에서 수련했습니다. 대만의 이미지를 프렌치 기법에 융합한 시즌 메뉴(NT$3,880)는 섬세한 테루아를 표현합니다.
공간 분위기
상업용 건물 3층에 위치한 공간은 미니멀하고 우아하며, 부드러운 조명이 차분한 분위기를 연출하여 식사에 집중할 수 있습니다.
어울리는 자리
기념일, 비즈니스 접대, 최고급 미식을 원하는 데이트에 적합합니다.
- 주소
- 樂群二路265巷38號
- 전화
- 02 8502 9168
- 셰프
- Su Pin-Jui (蘇品瑞) — born 1989; Kaiping Culinary School + Le Cordon Bleu Australia; trained at The Fat Duck (UK, 3-Michelin), Hajime (Japan, 3-Michelin)
- 1인 가격
- Seasonal menu NT$3,880
- 요리
- Contemporary Taiwanese-French fine dining; menu interprets Taiwanese stories/imagery; Dazhi commercial building (3 floors)
- 특징
- Rising young-generation fine-dining force
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 타이베이 · French
최종 업데이트
2026-05-26
자주 묻는 질문
반박 1인당 평균 가격은?
반박 1인당 평균 약 Seasonal menu NT$3,880.
반박 셰프는 누구인가요?
셰프: Su Pin-Jui (蘇品瑞) — born 1989; Kaiping Culinary School + Le Cordon Bleu Australia; trained at The Fat Duck (UK, 3-Michelin), Hajime (Japan, 3-Michelin)
斑泊은 어디에 있나요?
斑泊은 台北市에 위치해 있습니다.
斑泊의 요리 유형은 무엇인가요?
斑泊은 French 요리를 제공합니다.
斑泊의 구글 평점은?
斑泊의 구글 평점은 5점 만점에 4.5점입니다(공개 평점 기준).