Japanese
Japanese: AI Fine Dining curates 318 restaurants across Taiwan, 194 rated 4.5★+ on Google, in Taipei, Taichung, Tainan, New Taipei and more; top-rated include AJ TEPPANYAKI 鐵板焼 (5.0★), 赤鳶板前割烹料理 (5.0★). Cards below are sorted by Google rating, highest first.
「Japanese」厳選 60 軒。
赤鳶板前割烹料理
穂 OMAKASE
門真Mon°Ma
品33Teppanyaki板橋旗艦店
品三國空城計
海堂家
睦月堂
山上走走 日式焼肉台北華山店
大阪焼肉 焼魂Yakikon新竹店
一牛楽 日本和牛焼肉専門
締藏和牛焼肉
焼究餐飲グループ-高雄焼肉おすすめ｜焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄左営店
四時軽焼肉コンセプトハウス 台北最強軽焼肉
阪前鐵板燒 台北SOGO忠孝店
老井極上焼肉 美村店
芋沺商行&芋沺菓子
十一肴 割烹
大阪焼肉 焼魂Yakikon大安本店
屋馬焼肉 園邸店
屋馬焼肉国安店
エイカッポウ ニチシキ ムメニュー リョウリ
大阪焼肉 焼魂Yakikon林森本店
吳留手串焼き居酒屋 台中店
屋馬焼肉崇徳店
淡粹
森森焼肉 春日店
屋馬焼肉 中友店
吳留手串焼き居酒屋-台南店
阪前鐵板燒 台中文心五權西店
森森焼肉 洲際店
観天下
老井極上焼肉（竹北店）
山鯨焼肉 ｜ 西屯店
樂慕鐵板燒-安平精緻鐵板燒
信樂鮨
八和焼肉専門店 敦北二号店
食光宴鉄板料理-善化本心宴｜台南無メニュー料理 台南デートレストランおすすめ
炭佐麻里 (高雄美術館店)
阪前鐵板燒 板橋民生店
脂 板前 炭火焼肉
老味噌居酒屋 板橋-新埔店
鮨本味
初樂焼肉 東区大安店
夜月
春沐鐵板燒
城SHIRO和牛焼肉
呂河日本料理
品 Galerie Shina Omakase 日本料理
鮨誠すし
味屋私廚 民權店
哞哞屋和牛焼肉-西門店
屋馬焼肉文心店
本格和牛焼肉放題 台南西門店
淬。小料理
炭佐麻里精品焼肉 高雄時代店
焼究餐飲グループ-台南焼肉おすすめ｜焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 台南安平店
陸 和洋私廚料理
夯下去新潮和牛焼肉-西門店
開始焼肉吧 Start Yakiniku 忠孝本店
FAQ
How do I choose a Japanese restaurant in Taiwan?
AI Fine Dining curates 318; start with the 194 rated 4.5★+ on Google, then filter by city and budget. Cards are sorted by rating, and each links to address, reservations and signature dishes.
Which Japanese restaurants are top-rated?
The highest-rated on Google include AJ TEPPANYAKI 鐵板焼 (5.0★, Taipei); 赤鳶板前割烹料理 (5.0★, Taichung); 穂 OMAKASE (5.0★, Taichung).
Which cities are these Japanese restaurants in?
Across Taiwan, including Taipei, Taichung, Tainan, New Taipei, Hsinchu, Kaohsiung and more.
Last updated：2026-06-12
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鮨本味
概要 台南市に位置するこのレストランは、おまかせコース形式で日本料理の真髄を提供し、お一人様 NT$2000 以上の食事体験を提供しています。 料理の特徴 料理は旬の野菜や魚介類を使用し、「木の芽味噌鰹節」、「甘鯛の鱗焼き」、「紅ウニの厚焼き玉子」など、一品一品が素材本来の風味を引き立てています。 …
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睦月堂
概要 台南市に位置するこのレストランは、卓越した日本料理の技術で、ゲストに繊細な味覚の旅を提供します。ここではおまかせコースに特化しており、一人あたりの予算は約NT$2000以上。職人の精神を味わうのに最適な場所です。 料理の特徴 料理はその季節の最高級食材を選び、日本から直送し、繊細な手法でその素…
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信樂鮨
概要 台南市に位置するこのレストランは、卓越した日本料理の技術で、純粋な味覚の旅を提供します。ここでは食材の真の魅力を引き出すことに専念し、一品一品に細部へのこだわりが込められています。 料理の特徴 メニューは旬の海鮮を中心に、白焼き鰻から炙り鯖の刺身まで、外はパリッと中はとろけるような繊細な食感を…
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海堂家
概要 台南市に位置するこのレストランは、コース料理のみのプライベートダイニング形式で、洗練された日本料理体験を提供しています。コース料金はお一人様約NT$2,000からで、営業時間は毎日昼と夜の2部制です。 料理の特徴 当店では新鮮な食材を中心に、「チーズとトリュフのエビ」、「桜エビとアンチョビの茶…
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明水然・樂-信義松菸店(台北松菸店)
概要 台北市に位置するこのレストランは、日本料理を中心に、一人あたり約NT$2000+の食事体験を提供しています。営業時間は毎日午前11時10分から午後3時まで、および午後5時10分から午後9時40分までで、週末はランチタイムが午後3時40分まで延長されます。 料理の特徴 当店では、コース形式の鉄板…
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明水然・樂-遠百信義店(遠百A13店)
概要 台北市に位置するこのレストランは、卓越した日本料理の技術で、視覚と味覚の両方を楽しませる饗宴を提供します。一人あたり約NT$2000以上の食事体験ができ、都会で日本の美意識を味わう絶好の場所です。 料理の特徴 当店は鉄板焼きとおまかせコースを中心に、シェフが目の前で調理を披露し、新鮮な食材を芸…
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HANA錵鐵板燒
概要 台北市に位置するこのレストランは、日本料理を中心に、一人あたり約NT$2000以上の洗練された食事体験を提供しています。多くのお客様にとって、何度でも訪れたくなるお店です。 料理の特徴 料理は驚きに満ちており、宜蘭の鮮魚から大きなエビまで、食材の新鮮さが際立ちます。特におすすめの料理は「ホタテ…
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真真庵
概要 台北市に位置するこのレストランは、おまかせのカウンター料理形式で、素材の味を重視した日本料理の饗宴を提供します。食事のペースは経験豊富な職人が丁寧にコントロールし、一品一品が楽しみな驚きとなります。 料理の特徴 当店は新鮮な魚介類を中心に、刺身、寿司から様々な温かい料理まで、卓越した包丁さばき…
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アイアンシェフ 鉄板焼き
概要 台北市に位置するこのレストランは、日本料理を中心に、一人あたり約NT$2000以上の高級鉄板焼き体験を提供しています。毎日昼と夜に定期的に営業しており、美食家に集中した食事のひとときを演出します。 料理の特徴 料理は食材の本来の味を重視し、ヘルシーな風味を表現しています。「Set A」や「Se…
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演蒔光
概要 台北の路地裏に佇むこのレストランは、控えめで真摯な姿勢で、台湾の要素を取り入れたモダン日本料理を提供しています。洗練されたコース料理を提供し、一人あたりの予算は約NT$2000以上、夜の時間帯に営業しています。 料理の特徴 コース料理は創造的な工夫が光り、例えば台湾の腐乳の風味をウニに取り入れ…