山里日本料理 是位于台北市的日本料理餐厅，评价约 4.2 分，价位 $$$$。 地址：南京东路一段9号5F。 电话：02 2181 5137。 官网：http://www.okurataipei.com.tw/?Psn=6341。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市南京东路一段9号5F，大仓久和大饭店内，提供正统怀石、寿司、天妇罗、铁板烧与河豚料理，源自东京大仓饭店山里50年传统。
料理特色
由麻生贵（握寿司、河豚双执照）与水田义一（天妇罗铁板烧，28年资历）两位主厨掌勺，供应和食怀石、握寿司、天妇罗、铁板烧及河豚料理，阿姆斯特丹分店曾获米其林一星。
空间氛围
日式典雅装潢，设有板前座位与包厢，营造静谧高雅的用餐环境，适合细细品味精致料理。
适合场合
商务宴请、重要纪念日、顶级美食体验。
- 地址
- 南京东路一段9号5F
- 电话
- 02 2181 5137
- 营业时间
- 中餐, 晚餐 (请洽饭店)
- 招牌菜
- 和食怀石 · 握寿司 · 天妇罗 · 铁板烧 · 河豚料理
- 主厨
- 麻生贵 (握寿司，河豚双执照) + 水田义一 (天妇罗铁板烧，28年资历)
- 价位
- NT$3,000-6,000+
- 订位
- 电话 / 大仓久和饭店订位
- 料理特色
- 怀石/寿司/天妇罗/铁板烧
- 特色
- 大仓久和大饭店5楼，源自东京大仓饭店山里50年正统，阿姆斯特丹分店为米其林一星
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese
最后更新
2024-06-14
附近还有 · 3 家
常见问题
山里日本料理 人均消费多少？
山里日本料理 人均消费约 NT$3,000-6,000+。
怎么订位 山里日本料理？
电话 / 大仓久和饭店订位
山里日本料理 的营业时间？
中餐, 晚餐 (请洽饭店)
山里日本料理 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：和食怀石 / 握寿司 / 天妇罗 / 铁板烧 / 河豚料理。
山里日本料理 的主厨是谁？
主厨：麻生贵 (握寿司，河豚双执照) + 水田义一 (天妇罗铁板烧，28年资历)。